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参观七大圣果果业公司感受

发布时间:2017-09-04

参观过新疆七大圣果果业有限公司(以下简称七大圣果)后,记者明白了干果加工的“幕后”故事。七大圣果有别于其他干果加工企业的主要地方,就在于它的开放式供消费者参观的厂房。8月3日,记者来到了这家公司采访。

  走进七大圣果工厂,沿着参观通道,可以清楚地看到干果加工的每一步工艺。厂房里,筛选机、清洗机、精选间、包装机和冷库存储等,整齐有序。

  身穿白大褂,佩戴头套,脚穿鞋套,“全副武装”的工人们从清洗间进入工作车间之前,一一进入风淋室进行消毒除菌。七大圣果董事长生琳介绍,这样可确保员工进入后车间,依然处于一个无菌无尘的环境。

  记者和工人们一样进入风淋室进行消毒除菌,然后跟随工作人员走进工厂最核心的生产车间。

  在核心生产车间内记者看到,5台不同级别的红枣筛选机器正满负荷运转,一颗颗红枣仿佛在根据自己身材比例选择适合自己的群体,然后排队去清洗机“洗澡”。另一边,工人们将洗好的红枣再次精挑细选一番,送入烘干房进行烘干……

  21道工序的流水线操作,让参观者一目了然。

  在工厂车间的最后一关——仓储区,已经包装完毕的印有“七大圣果”字样的干果礼盒“整装待发”。“这一批干果礼盒要发往上海和天津,最快第二天下午客户就可以收到。”生琳说。

  生琳介绍,整个干果加工车间有2000平方米,他们的开放式理念就是敢于让社会监督、敢让消费者来监督。

  “除了1楼是开放式的干果加工工厂外,3楼是我们正在筹建的干果博物馆。”七大圣果总经理彭志刚介绍,预计两年内博物馆将建好,并向社会免费开放。

  彭志刚表示,不仅要将新疆的干果销往全国和国外,而且要将新疆的干果文化传播出去。该公司的发展理念是不仅要生产加工好干果,更要传播好干果在新疆发展的历史,以及相关的人文文化。

  其实,在创建初期,七大圣果的品牌影响力还远远不及一些新疆知名干果品牌,在市场上也不占优势。选择这样一种经营模式,也是冒着风险的。

  生琳说:“开放式也是企业的一种姿态,单枪匹马闯世界的时代过去了,在未来,我们要走合作发展的道路壮大企业。”

  通过整合生产基地、农村专业合作社、加工企业,七大圣果将目标定位为要做新疆干果行业的龙头企业。生琳介绍,该公司的近期发展目标是“通过跨行业拓展、整合提升,成为销售网络遍布全国和中亚、销售规模超5亿元、营销手段现代化的干坚果产销企业”。目前,七大圣果已经和上海、天津两家公司签订合作协议,发展为长期战略合作伙伴。同时,与十几家电商、微商初步建立起了产销合作经营模式。

  七大圣果将以组织制度和利益联结机制为核心,调整干果产品加工业的发展模式,建立七大圣果加工厂与农户的紧密利益联结方式,形成利益共享、风险共担的利益联结机制,为农户增收提供保障。

  据介绍,该公司将与农户和中间组织,通过“订单农业”、“公司+基地+农户”、“公司+专业合作社+农户”等紧密型利益联结机制,进行合作,与农户建立稳定的购销关系,通过设立风险资金、利润返还等方式与果农建立紧密的利益关系,同时,该公司还将引导农户以土地承包经营权、资金、技术、劳动力等生产要素入股,与企业结成利益共同体。

  目前,七大圣果已经与阿克苏、和田等地的多家干果种植户和合作社达成了协议,建立了合作关系。

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